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抗坏血酸钠

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  抗坏血酸钠

  本词条由“科普中国”科学百科词条编写与使用工作项目审核 。

  白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分化温度218℃,干燥形态下较不变,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中迟缓氧化分化。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。

  抗坏血酸钠

  L-Ascorbic Acid Sodium Salt

  C6H7NaO6

  198.11

  CAS登录号

  134-03-2

  EINECS登录号

  205-126-1

  毒理学数据

  计较化学数据

  平安仿单

  抗坏血酸钠

  中文名:抗坏血酸钠

  英文名:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

  别号:维生素C钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

  分子式: C6H7NaO6

  分子量: 198.11

  抗坏血酸钠

  CAS号:134-03-2

  MDL号:MFCD00082340

  EINECS号:205-126-1

  RTECS号:CI7671000

  BRN号:3767246

  抗坏血酸钠

  性状:白色细微结晶。

  熔点(ºC):218(分化)

  比旋光度(º):[a]20/D+104.4°(在水中)

  消融性:易溶于水。其水溶液pH6时不不变,很快被空气氧化,可插手抗坏血酸溶液作缓冲以降低pH,提高不变性。

  抗坏血酸钠

  毒理学数据

  致突变数据:

  人类淋巴细胞DNA损害:12500nmol/L;

  人类成纤维细胞DNA损害:6250nmol/L;

  人类白细胞DNA损害:6250nmol/L;

  人类Hela细胞抑止:3500umol/L;

  人类淋巴细胞姐妹染色单体改变:100umol/L;

  大鼠DNA合成:84mg/kg/4W;

  仓鼠卵巢:1mmol/L;

  仓鼠卵巢姐妹染色单体改变:500umol/L;

  抗坏血酸钠

  计较化学数据

  1、疏水参数计较参考值(XlogP):无

  2、氢键供体数量:3

  3、氢键受体数量:6

  4、可扭转化学键数量:2

  5、互变异构体数量:2

  6、拓扑分子极性概况积(TPSA):110

  7、重原子数量:13

  8、概况电荷:0

  9、复杂度:237

  10、同位素原子数量:0

  11、确定原子立构核心数量:1

  12、不确定原子立构核心数量:1

  13、确定化学键立构核心数量:0

  14、不确定化学键立构核心数量:0

  15、共价键单位数量:2

  抗坏血酸钠

  密封避光保留。

  抗坏血酸钠

  在抗坏血酸的溶液中先后插手碳酸氢钠、异丙醇,经反映即得,也可由抗坏血酸与碳酸钠加热反映,过滤而得。

  抗坏血酸钠

  1.肉类和其他食物的抗氧化剂。

  2.作食物养分强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。感化与抗坏血酸不异。

  抗坏血酸钠

  平安标识:S24/25

  危险标识:R68

  抗坏血酸钠

  本品呈现抗坏血酸与钠盐反映。

  1.抗坏血酸反映 见L-抗坏血酸辨别方式。

  2.钠盐反映 见酸度调理剂碳酸钠辨别方式。

  抗坏血酸钠

  1.利用留意事项

  (1)本品1g的心理感化相当于0.9gL-抗坏血酸。

  (2)本品比抗坏血酸易溶于水,且无酸味,利用便利。

  (3)本品具还原性,有抗氧化剂及护色感化。

  2.利用范畴及利用量 同L-抗坏血酸。

  抗坏血酸钠

  平安仿单

  【食入】不要催吐。若是受害人是无意识的,而不是抽搐,赐与1或2杯水稀释的化学品,并当即拨打一个病院或中毒节制核心。预备运送受害者到病院,若是由大夫暗示,。

  【吸入】当即分开污染区域,采纳深呼吸新颖空气。若是症状(如气喘,咳嗽,呼吸急促,或在口腔,咽喉,或胸部燃烧),呼叫大夫,并预备运送到病院的受害者。供给恰当的呼吸庇护救援人员进入未知的氛围。只需有可能,应利用自助式呼吸器(SCBA)

  【皮肤】当即水灾受影响的皮肤与水,同时消弭和隔离所有被污染的衣服。悄悄地用番笕和水完全清洗所有受影响的皮肤区域。若是开辟的症状,如皮肤发红或刺激,当即致电大夫,并预备运送到病院接管医治的受害者。

  【处置】这种材料的容器清空时,可能会风险。因为倒空容器中保留有产物残存物(蒸气,液体和/或固体),在数据表中必需恪守所有危险的防止办法。

  【吸入】这种材料是一种尘埃或可能发生的粉尘。在一般工作时吸入少量这种材料不会形成无害影响。可能是吸入大量无害的。

  【皮肤】可惹起皮肤刺激。症状可能包罗皮肤发红和灼热的皮肤和其他皮肤毁伤。

  【眼睛】可能惹起轻细刺激眼睛。症状包罗刺痛,流泪,发红。

  【食入】吞咽少量的这种物质在一般工作时是不会形成无害影响。吞咽大量可能是无害的。

  曝光节制/小我防护

  【小我防护】防护手套和防护服。护目镜。

  【呼吸器】穿NIOSH核准的半面罩呼吸器,配有无机蒸气/酸性气体盒(盐酸,酸性气体和SO2)针对无机蒸气,粉尘/油雾过滤器。

  【表露的影响】体征和症状,表露于这种物质通过呼吸,吞咽,和/或通道通过皮肤的材料包罗:胃或肠道不适(恶心,吐逆,腹泻)刺激(鼻,喉,气道)。

  【毒类】-

  【灭火】火警涉及该材料是能够节制的干式化学,二氧化碳,卤代烷灭火器。

  【火警隐患】本材料可能是可燃的。

  不测泄露处置办法

  【小泄露/泄露】若是你泄露了这种化学物质,你该当抑止泄露的固体材料与水,然后将其转移到合适的容器中,潮湿的材料。用吸水纸用水浸湿的任何残剩的材料。被污染的衣物和吸水纸密封蒸汽密封的塑料袋中进行最终措置。用番笕和水的溶液清洗所有被污染的概况。不要从头输入受污染的地域,直到平安主任(或其他担任人)已证明,该地域已被妥帖清理。

  不变性和反映性

  【不变性】水溶液溶液是不不变的,并可通过空气pH值大于6.0相对不变上表露在空气中点燃它逐步变暗抗坏血酸表露在光线下时逐步变暗的快速氧化,可是,轻细的着色不损害的医治活性抗坏血酸打针液。抗坏血酸的解在空气中会敏捷被氧化,在碱性介质中的药物应遭到庇护,空气和光线 mgml抗坏血酸可能履历分化与出产二氧化碳。因为压力的添加可能成长颠末长时间的存储,小心开启安瓿含有抗坏血酸打针。抗坏血酸。

  【不相容性】为基地,以中和酸反映。

  【分化】二氧化碳和一氧化碳,各类烃。

  抗坏血酸钠储运特征

  【储藏】连结密闭,在阴凉的处所在一个密闭的容器中。

  [1-2]

  .物竞化学品

  援用日期2017-11-05

  张明森等.精细无机化工两头体全书:化学工业出书社,2008

  词条标签:

  科学百科化学分类

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